红枣苹果酱面包
| 呵呵！新式的果酱，新鲜的口感！耳目一新的感觉哦！！！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，牛奶180g |
| 【辅料】玉米油15g，盐1g，鸡蛋1个，糖35g，酵母3g，果酱适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.先依次放入牛奶、盐、糖、鸡蛋（留点蛋液刷表面） |
 | 2.放入面粉、酵母 放面包机2个和面程序 |
 | 3.然后盖湿布进行发酵1小时左右 |
 | 4.发酵好的面团取出排气 分割成小剂子，醒发7--8分钟 |
 | 5.事先做好的红枣苹果酱！ 红枣去核，苹果切丁加适量白糖放面包机启动果酱功能即可！ |
 | 6.取一小剂子擀开，成牛舌状 |
 | 7.抹上果酱！ |
 | 8.由上而下的卷起 |
 | 9.全部依次做好，摆入烤盘！进行二次发酵！ |
 | 10.发酵至 1.5--2倍大小 |
 | 11.发酵好后刷上拌匀的蛋液，撒上芝麻！ |
 | 12.预热烤箱180度，放中层，烤18--20分钟左右 |
【红枣苹果酱面包做法小贴士】
| 小贴士15分钟后面包上色，要多注意查看！ 烘烤时间由各家的烤箱脾气调节！ |
