炒河蟹
| 河蟹的味道很不错，蟹肉更加的鲜嫩，好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】河蟹500g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，红辣椒适量，大料适量，醋适量，豆油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将河蟹洗净 |
 | 2.将每只河蟹从中间剁成两半 |
 | 3.红辣椒 姜，蒜备用 |
 | 4.炒锅放油，放入葱姜蒜，红辣椒，大料煸香 |
 | 5.放入河蟹翻炒 |
 | 6.炒至变色，加入盐，调味，翻炒2分钟即可 |
【炒河蟹做法小贴士】
| 新鲜的河蟹，大火炒4-5分钟即可 |
| 河蟹的味道很不错，蟹肉更加的鲜嫩，好吃 |
| 【主料】河蟹500g |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，红辣椒适量，大料适量，醋适量，豆油适量，盐适量 |
| 1.将河蟹洗净 |
| 2.将每只河蟹从中间剁成两半 |
| 3.红辣椒 姜，蒜备用 |
| 4.炒锅放油，放入葱姜蒜，红辣椒，大料煸香 |
| 5.放入河蟹翻炒 |
| 6.炒至变色，加入盐，调味，翻炒2分钟即可 |
| 新鲜的河蟹，大火炒4-5分钟即可 |
