红枣红糖麦芬

01-25 投稿:一言一语
这款麦芬,超好吃,红枣加入红糖,都是女人的最爱哦,红糖配上红枣的甜味,真是一款美味哦~~~

【食材与调料】
【主料】低筋粉100g,红枣30g,红糖30g,核桃仁30g
【辅料】玉米油40g,盐适量,鸡蛋1个,泡打粉10g

【制作步骤】
红枣红糖麦芬 1.用电子称称量好所有的食材,备用。
红枣红糖麦芬 2.这是红糖,和鸡蛋,玉米油。
红枣红糖麦芬 3.红枣去核切成两半,放小锅里和牛奶一起煮,直到枣变软就可以了。放凉然后用料理机把枣打碎。
红枣红糖麦芬 4.鸡蛋和红糖混合在一起。
红枣红糖麦芬 5.用手动打蛋器把鸡蛋打散。
红枣红糖麦芬 6.在打散的蛋液里加入玉米油
红枣红糖麦芬 7.低粉里加入少量盐。
红枣红糖麦芬 8.再加入泡打粉。
红枣红糖麦芬 9.把蛋液和牛奶红枣液和低粉混合。搅拌均匀。
红枣红糖麦芬 10.核桃仁切碎。
红枣红糖麦芬 11.加入调好的面粉里面。
红枣红糖麦芬 12.搅拌均匀。
红枣红糖麦芬 13.烤箱设定165度,20分钟,先预热5分钟。把调好的面粉液倒入纸杯摸里。
红枣红糖麦芬 14.放入预热好的烤箱里,烘烤。

【红枣红糖麦芬做法小贴士】
1、泡打粉加入以后,会产生气泡。装入纸杯以后要用力的震动几下,把气泡震出。
2、面粉液装入纸杯不要装得太满,七分满就可以了。

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