红枣番薯糖水
番薯,又名地瓜,可以炸、煎、烤、蒸、煮,还可以做番薯糖水。儿子是个食肉兽,不怎么吃粗粮食物,家里买的番薯都放了好多天了,想想给他煮个糖水,兴许能喜欢。还果不其然,吃完了大喊:妈咪,给我再来一碗。嘻嘻 |
【食材与调料】
【主料】番薯200g |
【辅料】红枣3个,片糖适量 |
【制作步骤】
1.把番薯削皮洗干净。 | |
2.切成大小均匀的块状。 | |
3.红枣切条去核。 | |
4.加入适量的糖。 | |
5.加适量水,放入电压力锅里,煮15分钟即可。 |
【红枣番薯糖水做法小贴士】
小贴士1、可以将片糖换成冰糖; 2、紫色番薯煮起来更好吃; 3、如果不是用压力锅煮,番薯煮好以后,再加两个鸡蛋,就更加美味了。 |