红糖发面饼
| 从小就爱吃面饼，尤其是包上红糖。小时候，家里条件不好，但老妈每次烙饼都给我做上几个，吃不够啊。而且红糖的营养价值还很高，女士们应该多吃啊。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉500g |
| 【辅料】油适量，酵母5g，红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉备好。 |
 | 2.酵母用温水化开。 |
 | 3.直接用酵母的温水和面，醒发40分钟。 |
 | 4.发的很好。 |
 | 5.在案板上团成小剂子，再醒发10分钟。 |
 | 6.挨个包上红糖。 |
 | 7.擀成饼入锅两面烙至金黄即可。我没有用电饼铛，总觉得电饼铛烙出的发面饼不够宣软。 |
 | 8.完成。 |
【红糖发面饼做法小贴士】
| 和面一定要软，看看我和的，发成了一盆，那样烙出来的饼才宣软好吃。 |
