红薯圆子

03-06 投稿:零度棒棒糖
先将红薯去皮,切成小块放至锅里蒸20~30分钟(根据红薯块大小定),待红薯蒸好出锅冷却用勺子把红薯压成泥状,在和面粉,鸡蛋,白糖揉搓成形,搓成条状,在掐成一个个小段滚上芝麻炸至金黄出锅。

【食材与调料】

【主料】红薯1个,面粉适量
【辅料】鸡蛋1个,白糖5~10g,白芝麻适量

【制作步骤】
红薯圆子 1.1.先蒸红薯,2蒸好后压容加面粉,白糖调和 3调和好搓成丸子裹上芝麻下锅炸至金黄出锅OK
红薯圆子 2.入锅炸
红薯圆子 3.完成出锅。不好意思三的步忘拍照了,边做儿子边偷吃。

【红薯圆子做法小贴士】

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