番茄高汤面片儿

03-06 投稿:maggiex
小番茄可以当水果吃也可以当做蔬菜来做汤,和番茄比起来更容易掌握量。营养价值是一样的哦。面片,薄的如纸张,口感润滑,细腻,易熟,可做汤来吃。风味独特哦。冷冷的冬日里,趁热吃一碗面片儿汤,该是怎么的温暖哦。

【食材与调料】
【主料】小番茄5个,面片30g
【辅料】萝卜高汤500g

【制作步骤】
番茄高汤面片儿 1.上海青一颗洗净,小番茄泡水洗净备用
番茄高汤面片儿 2.买回来的面片取出备用
番茄高汤面片儿 3.小番茄切块备用
番茄高汤面片儿 4.萝卜高汤放入锅中烧开
番茄高汤面片儿 5.先放入小番茄煮
番茄高汤面片儿 6.煮至小番茄熟烂,汤有些变红色
番茄高汤面片儿 7.放入面片儿煮,注意用筷子拨一下放置粘连哦
番茄高汤面片儿 8.面片约煮一分钟的样子,放入上海青,上海青断生即可。可根据个人口味适当调一下汤的盐度哦
番茄高汤面片儿 9.装碗即可食用哦

【番茄高汤面片儿做法小贴士】
面片适合趁热吃哦。吃下去全身暖暖的哦。
高汤里已经加了所有的调味料了。所以不必添加调味料哦

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