红薯棒渣粥

04-30 投稿:mcbain
冬天喝粥最舒服啦。一天收工,冒着寒风回家,来上一碗热气腾腾的粥,暖胃顺气,全身都舒坦。小时候很喜欢吃红薯粥,软软甜甜的红薯配上煮得粘粘的米粥,香啊!今天来一碗红薯玉米粥,家常香甜好味道。

【食材与调料】

【主料】红薯300g,玉米面50g
【辅料】绵白糖适量,清水适量

【制作步骤】
红薯棒渣粥 1.红薯洗干净
红薯棒渣粥 2.红薯去皮切丁
红薯棒渣粥 3.锅内放入清水和红薯丁,煮开
红薯棒渣粥 4.开锅后放入玉米面,再次烧开后转小火,时常搅拌,保持微沸,煮20分钟
红薯棒渣粥 5.吃的时候放入白糖

【红薯棒渣粥做法小贴士】
小贴士玉米面有多种颗粒度可以选择,我比较喜欢比小米略小的那种,既保持玉米的香味,又容易煮软。

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