红薯棒渣粥
冬天喝粥最舒服啦。一天收工,冒着寒风回家,来上一碗热气腾腾的粥,暖胃顺气,全身都舒坦。小时候很喜欢吃红薯粥,软软甜甜的红薯配上煮得粘粘的米粥,香啊!今天来一碗红薯玉米粥,家常香甜好味道。 |
【食材与调料】
【主料】红薯300g,玉米面50g |
【辅料】绵白糖适量,清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红薯洗干净 |
![]() | 2.红薯去皮切丁 |
![]() | 3.锅内放入清水和红薯丁,煮开 |
![]() | 4.开锅后放入玉米面,再次烧开后转小火,时常搅拌,保持微沸,煮20分钟 |
![]() | 5.吃的时候放入白糖 |
【红薯棒渣粥做法小贴士】
小贴士玉米面有多种颗粒度可以选择,我比较喜欢比小米略小的那种,既保持玉米的香味,又容易煮软。 |