红烧猪蹄
| 油开放猪蹄下去炒一下，再到出来，放点油，油开了，再放糖猪蹄再放下去炒一下，放进啤酒，再放大料下去辣椒～～等水开了再倒进高压力锅，开大火，压半小时一切搞定～～～ |
【食材与调料】
【主料】猪蹄2～3斤 |
| 【辅料】油适量，白糖一勺，辣椒两钱，八角两钱，贵皮两钱，大料适量，啤酒两瓶，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把一些要用的准备好，油，盐，白糖，辣椒，八角，贵皮，大料，啤酒～～～～ |
 | 2.油到进去，烧开猪蹄炸一下，再倒出来，再放点油热了放白糖下去糖起泡，再放猪蹄，炒起色了，再放辣椒，八角，贵皮，大料下去，炒一下，再放啤酒下去，等～～开了，再到进高压力锅里，压半小时～ |
 | 3.压半小时出来，就可食用了 |
【红烧猪蹄做法小贴士】
