红烧鱼
【食材与调料】
【主料】草鱼500克 |
| 【辅料】生姜适量，剁椒4勺，盐适量，米酒适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.锅内放油 油热后加一勺盐 防止溅出 |
 | 3.鱼倒入锅内煎炒 |
 | 4.鱼色变白后加入生姜 米酒 盐 |
 | 5.放入剁椒 |
 | 6.放入酱油 等调料 适量水 煎炒片刻 出锅 |
【红烧鱼做法小贴士】
【主料】草鱼500克 |
| 【辅料】生姜适量，剁椒4勺，盐适量，米酒适量，酱油适量 |
| 1.准备食材 |
| 2.锅内放油 油热后加一勺盐 防止溅出 |
| 3.鱼倒入锅内煎炒 |
| 4.鱼色变白后加入生姜 米酒 盐 |
| 5.放入剁椒 |
| 6.放入酱油 等调料 适量水 煎炒片刻 出锅 |
