红烧五花肉
味道真心不错,如果口味重的,就加一点酱油 |
【食材与调料】
【主料】五花肉适量 |
【辅料】老油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,油适量,啤酒适量,冰糖适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.将没有清洗过的肉有水串一下 | |
2.将肉盛出 | |
3.将姜切片,蒜用刀的侧边拍碎,葱切段 | |
4.在锅中到油,葱姜蒜爆香 | |
5.将肉放入翻炒致苏后,倒入600ml的啤酒?煮致20分钟 | |
6.在锅中,放入生抽,老抽,盐,冰糖煮致20分钟,以中火 | |
7.在继续翻炒5分钟 | |
8.即可完成 |
【红烧五花肉做法小贴士】
小贴士在烧这道菜的时候,千万不要加水 |