红烧肉
【食材与调料】
【主料】五花肉 |
| 【辅料】葱，姜，八角，桂皮，料酒，老抽，生抽，冰糖，盐n |
【制作步骤】
| 1.肉洗干净后切成小块 | 2.等冰糖溶化后放肉翻炒片刻，再把作料一一放进去 | 3.大火烧开后转小火半个小时，等汁浓稠即可 |
【红烧肉做法小贴士】
| 小贴士冰糖一定要先溶化后放肉，这样肉的颜色更加鲜艳 |
【主料】五花肉 |
| 【辅料】葱，姜，八角，桂皮，料酒，老抽，生抽，冰糖，盐n |
| 1.肉洗干净后切成小块 | 2.等冰糖溶化后放肉翻炒片刻，再把作料一一放进去 | 3.大火烧开后转小火半个小时，等汁浓稠即可 |
| 小贴士冰糖一定要先溶化后放肉，这样肉的颜色更加鲜艳 |
