红烧肉
| 肥而不腻，解馋又美味，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉500g，土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖适量，大葱适量，姜适量，蒜适量，啤酒适量，大料适量，牛肉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮备用 |
 | 2.带皮五花肉备用 |
 | 3.配料备用 |
 | 4.带皮五花肉，洗净切3cmX2cm大块 |
 | 5.土豆切成2cmX2cm块（个人切菱形块没有这个块好吃） |
 | 6.五花肉焯水后备用 |
 | 7.锅加热，加入大豆油 |
 | 8.油加热到八分热，加入小勺白糖 |
 | 9.待白糖为红色 |
 | 10.加入五花肉，炒到金黄色 |
 | 11.加入土豆翻炒，加入其它备料！ |
 | 12.加入一罐啤酒 |
 | 13.加入牛肉酱 |
 | 14.加入适量水 |
 | 15.煮十五分钟后，待到完全收汤。。。 |
【红烧肉做法小贴士】
| 土豆切小正方形小块即好看也好吃，切菱形块太大不好入味，不好烂。。。 |
