红烧肉
这是三八节给老妈做的其中一道菜,也是我第一次做红烧肉,肥而不腻感觉还不错,就是有点甜了,所以大家根据自己的口味来添加配料哦! |
【食材与调料】
【主料】五花肉五人份 |
【辅料】生抽,老抽,白糖,小洋葱 |
【制作步骤】
![]() | 1.五花肉洗净切成小块 |
![]() | 2.准备辅料 |
![]() | 3.洋葱切细备用 |
![]() | 4.少许油热锅炒香洋葱 |
![]() | 5.洋葱炒香后加入切好的五花肉,翻炒片刻 |
![]() | 6.加入配料和少许水盖上锅盖焖,时间根据自己喜爱决定,喜欢吃烂点的就闷久点 |
![]() | 7.闷到收汁 |
![]() | 8.装盘即可享受美味了 |
【红烧肉做法小贴士】
小贴士把肉切小点好入味 |