红烧排骨
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
【辅料】五香粉少许,姜片少许,蒜少许,冰糖适量,生抽适量,老抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨洗干净后,焯一下水再捞出 |
![]() | 2.高压锅中放入姜片,蒜头,适量冰糖 |
![]() | 3.把排骨放进去后,再调入生抽,老抽,五香粉 |
![]() | 4.加适量清水,刚好淹过排骨就行 |
![]() | 5.盖上锅盖,大火煮十来分钟后,调小火再炖十分钟左右,排骨就很软了 |
![]() | 6.出锅,成品 |
【红烧排骨做法小贴士】
【主料】排骨500g |
【辅料】五香粉少许,姜片少许,蒜少许,冰糖适量,生抽适量,老抽适量 |
![]() | 1.排骨洗干净后,焯一下水再捞出 |
![]() | 2.高压锅中放入姜片,蒜头,适量冰糖 |
![]() | 3.把排骨放进去后,再调入生抽,老抽,五香粉 |
![]() | 4.加适量清水,刚好淹过排骨就行 |
![]() | 5.盖上锅盖,大火煮十来分钟后,调小火再炖十分钟左右,排骨就很软了 |
![]() | 6.出锅,成品 |