红烧排骨
【食材与调料】
【主料】排骨0适量 |
| 【辅料】姜片0适量，葱末0适量，料酒0适量，酱油0适量，盐0适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把排骨用开水煮熟，水里加入姜片，料酒 |
 | 2.备好葱末，蒜蓉，姜片 |
 | 3.锅烧热，倒入油，然后放入两勺白糖 |
 | 4.放入排骨烧糖上色，翻炒一下，期间可以放入生抽 |
 | 5.炒一会放入水炖一下，如果水干了肉还是较硬可再放入水，炖熟即可，最后放入点盐，料酒就可以了 |
 | 6.红烧排骨好了，装盘 |
【红烧排骨做法小贴士】
【主料】排骨0适量 |
| 【辅料】姜片0适量，葱末0适量，料酒0适量，酱油0适量，盐0适量 |
| 1.先把排骨用开水煮熟，水里加入姜片，料酒 |
| 2.备好葱末，蒜蓉，姜片 |
| 3.锅烧热，倒入油，然后放入两勺白糖 |
| 4.放入排骨烧糖上色，翻炒一下，期间可以放入生抽 |
| 5.炒一会放入水炖一下，如果水干了肉还是较硬可再放入水，炖熟即可，最后放入点盐，料酒就可以了 |
| 6.红烧排骨好了，装盘 |
