红烧鲤鱼
| 上班的时候路过市场心想买点鲫鱼，可是偏偏什么鱼都有就没鲫鱼，于是有点扫兴的买了条鲤鱼，中午红烧了给宝贝吃，一条鱼都快被她干光了，真不知道我做的鱼有那么好吃吗？这跟我是她妈有直接关系我觉得。 |
【食材与调料】
【主料】鲤鱼1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲤鱼收拾干净，控干水分。 |
 | 2.起油锅，煎鲤鱼。 |
 | 3.两面煎好。 |
 | 4.加水炖煮。 |
 | 5.取碗1只，加生抽、白糖、盐、醋调好。 |
 | 6.倒入锅中继续炖煮。 |
 | 7.汤汁渐干，鱼肉炖熟，即可出锅。 |
【红烧鲤鱼做法小贴士】
| 小贴士1、根据个人喜好调味炖制。 2、收干汤汁、鱼肉炖熟即可。 |
