红烧鸡腿

05-31 投稿:番茄小石头
鸡腿一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑(也称"跑不死")的人,一般都加儿化音,叫"鸡腿儿"。另外,还有小鸡腿,又叫琵琶腿,是位于鸡翅下面的那一部分肉。我直接拿来红烧,味道可好了。

【食材与调料】

【主料】鸡腿500g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,白糖适量

【制作步骤】
红烧鸡腿 1.将鸡腿倒入油锅
红烧鸡腿 2.正反面翻转
红烧鸡腿 3.加入盐和味精
红烧鸡腿 4.倒入酱油
红烧鸡腿 5.倒入适量的水
红烧鸡腿 6.差不多可以出锅

【红烧鸡腿做法小贴士】
小贴士汤汁要浓郁最好

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