红烧鸡腿
鸡腿一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑(也称"跑不死")的人,一般都加儿化音,叫"鸡腿儿"。另外,还有小鸡腿,又叫琵琶腿,是位于鸡翅下面的那一部分肉。我直接拿来红烧,味道可好了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.将鸡腿倒入油锅 | |
2.正反面翻转 | |
3.加入盐和味精 | |
4.倒入酱油 | |
5.倒入适量的水 | |
6.差不多可以出锅 |
【红烧鸡腿做法小贴士】
小贴士汤汁要浓郁最好 |
鸡腿一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑(也称"跑不死")的人,一般都加儿化音,叫"鸡腿儿"。另外,还有小鸡腿,又叫琵琶腿,是位于鸡翅下面的那一部分肉。我直接拿来红烧,味道可好了。 |
【主料】鸡腿500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,白糖适量 |
1.将鸡腿倒入油锅 | |
2.正反面翻转 | |
3.加入盐和味精 | |
4.倒入酱油 | |
5.倒入适量的水 | |
6.差不多可以出锅 |
小贴士汤汁要浓郁最好 |