红烧带鱼

03-09 投稿:美味咪咪猫
带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

【食材与调料】

【主料】带鱼500g
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,甜面酱适量,食醋适量,花雕酒适量

【制作步骤】
红烧带鱼 1.油锅烧热 下入葱花
红烧带鱼 2.放入带鱼 倒入食醋
红烧带鱼 3.倒入花雕酒
红烧带鱼 4.倒入甜面酱
红烧带鱼 5.添加白糖
红烧带鱼 6.添加食盐
红烧带鱼 7.成品

【红烧带鱼做法小贴士】
小贴士熬制带鱼时,添加花雕酒可以去除鱼腥味

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