红椒炒马齿苋

01-07 投稿:everzj
既是草药又可作菜食用,妈妈说小时候家里穷没菜吃的时候都会炒这个吃,回家看到家门口有就采了些尝尝味道,算是天然绿色食品呢,呵呵

【食材与调料】
【主料】马齿苋250g,红椒2只
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
红椒炒马齿苋 1.将马齿苋洗净
红椒炒马齿苋 2.红椒切好待用
红椒炒马齿苋 3.锅内倒油,翻入蒜和红椒
红椒炒马齿苋 4.放入洗好的马齿苋
红椒炒马齿苋 5.倒点白酒
红椒炒马齿苋 6.加盐
红椒炒马齿苋 7.放点味精翻炒就可以出锅啦

【红椒炒马齿苋做法小贴士】
炒的时候放点白酒能去除点涩味

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