红豆薏仁汤
最近空间日志里转了一篇关于除湿气的,我才知道原来湿气那么邪乎。薏仁(薏米)加红豆(赤小豆),搭配红糖,是除湿的佳品。如果你是孕产妇或有疾病,这款汤你要到百度查清楚再喝。但我们家三口俩大人一孩子都喝了,没问题,具体功效就百度吧。 |
【食材与调料】
【主料】薏仁30g,红豆50g |
【辅料】红糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好薏米和红豆,如果没有秤,每样抓一把就够三口之家喝。 | |
2.洗净后,分别泡水,我泡了一夜。 | |
3.沥干水分,除去泡出的皮或者渣子。 | |
4.将两种粮食倒入电锅内胆中,加入适当清水。 | |
5.我加入了两坨云南特产的元宝红糖。 | |
6.电压锅最后面的那个档位。 | |
7.放气后,可看到汤变红了。 |
【红豆薏仁汤做法小贴士】
汤炖出后,会发现豆子和米仍是硬的,没关系,可吃可扔,主要是喝汤,可当水喝。如果你加了其它东西,比如糯米,那么你失败了,因为成效失掉了,如为除湿千万别加。 |