红豆西米椰奶冻
一个小小的椰子,作用可真大,肚子里装满了鼓鼓的香甜椰汁水,喝完汁水还有果肉,椰壳还可以做泰式的甜品——红豆西米椰奶冻哦,浓郁的椰奶味,夏日即将到来,做一份尝尝,还是挺不错的哦 |
【食材与调料】
【主料】椰汁适量 |
【辅料】白砂糖20g,清水适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.锅里倒入椰汁 | |
3.加入白凉粉搅拌均匀 | |
4.然后边煮边搅拌至沸腾后倒入椰子壳 | |
5.西米加入适量清水放入锅里煮至半透明 | |
6.然后倒入网筛里过一下凉水 | |
7.再加入适量清水煮至还有稍微白点 | |
8.关火焖一下 | |
9.这样晶莹剔透的西米即煮好了 | |
10.锅里加入适量清水和白砂糖煮 | |
11.按五谷饭键 | |
12.椰汁凝固后勺入煮好西米露 | |
13.再勺入红豆 | |
14.撒上椰蓉即可 | |
15.完成 | |
16.冷冻吃味道更好哦 | |
17.近看 | |
18.不错吧 | |
19.好吃 | |
20.勺一口 | |
21.美味 | |
22.滑嫩 | |
23.下午茶的好选择 |
【红豆西米椰奶冻做法小贴士】
小贴士无 |