黑芝麻红豆吐司
| 超好吃的吐司啊，不只有牛奶的奶香，还加上了蜜红豆的香甜，这样的吐司已经是十分好吃，十分完美的了，表面再加上适量的黑芝麻，为这款吐司更增加了足够的营养啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉250g，蜜红豆适量，黑芝麻适量 |
| 【辅料】糖45g，盐3g，牛奶70ml，水60ml，鸡蛋28g，黄油42g，酵母3g |
【制作步骤】
 | 1.所有材料除了黄油外都放在一起，揉成团 |
 | 2.揉至光滑后将黄油放入 |
 | 3.将面团揉到可拉出大片结实薄膜的阶段 |
 | 4.揉好的面团放进涂了油的保鲜袋里 |
 | 5.放温暖处发至2.5倍大 |
 | 6.取出后排气，分成二等份，分好揉圆放一边松驰15分钟 |
 | 7.松驰好的面团碾成长舌状，铺上适量红豆 |
 | 8.再由上往下卷成圆柱形 |
 | 9.卷好的面团放在吐司模里 |
 | 10.再放到温暖处发至八分满。表面喷水，撒上一点黑芝麻。 |
 | 11.烤箱180度预热，最下层用烤网上下火40分钟即可，烤好后取出放烤网上放凉 |
【黑芝麻红豆吐司做法小贴士】
| 在烤到约10分钟时见表面上色要加盖锡纸，以防表面上色过深 |
