黑米粥
黑米外表墨黑,但是营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,如果有头晕、目眩、贫血等症状,多吃黑米粥会减轻症状。红枣维生素含量特别高,用来熬粥有很好的滋补效果。 |
【食材与调料】
【主料】黑米50g,红枣20颗 |
【辅料】糯米50g |
【制作步骤】
![]() | 1.黑米少许,洗净备用,有时间可以先用水泡一下 |
![]() | 2.糯米少许,洗净备用 |
![]() | 3.红枣适量 |
![]() | 4.将黑米、糯米、红枣倒入适量的凉水中,大火煮至沸腾 |
![]() | 5.用勺子搅拌至黏稠,改小火煎熬,五分钟后关火 |
![]() | 6.美味可口的营养黑米粥 |
【黑米粥做法小贴士】
黑米如果先泡一下,熬成的粥口感更好 |