黑米黑麦百合粥
黑米黑麦百合粥 |
【食材与调料】
【主料】黑米80g,百合10g |
【辅料】黑麦15g |
【制作步骤】
1.黑米浸泡4个小时左右 | |
2.百合洗净,泡半个小时 | |
3.砂锅中放入适量的水,水的量根据自己对粥的稠度要求添加即可不必一定按照方子的量。大火烧开 | |
4.烧水期间,称出适量黑麦 | |
5.水开后放入泡好洗净的黑米,依然大火,烧开后转小火慢慢熬至 | |
6.加入百合,我加的比较早,放入黑米10分钟左右就放了。小火熬至30分钟左右,期间不时搅拌 | |
7.放入黑麦,再熬10分钟左右即可 | |
8.成品 | |
9.成品 |
【黑米黑麦百合粥做法小贴士】
小贴士1、这个粥不会太稠,要想喝稠一点可以加入适量的大米或者糯米均可。 2、我这个黑麦是速食燕麦,不用煮很久,所以我放得比较晚。 |