核桃酥饼
| 找到了一个老桃酥的方子，加入了核桃仁营养更升级了。油和糖量都不是特别大，甜度也比较合适。很酥脆的感觉，下次试试换上一部分玉米面，嘻嘻。。。核桃富含不饱和脂肪酸及维E，还可以健脑益智。做为孕妇多吃核桃制品，孩子会更聪明的。。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉250g |
| 【辅料】玉米油100g，糖100g，鸡蛋1个，核桃仁50g，小苏打适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米油，鸡蛋和糖和匀，加入面粉和匀 |
 | 2.核桃仁在烤箱中180度烤5-6分钟 |
 | 3.放凉后装保鲜袋敲碎 |
 | 4.加到和好的面团中，轻轻抓匀 |
 | 5.取适量揉成团后压扁，四周成碎列状 |
 | 6.烤箱预热200度烤15分钟即可 |
【核桃酥饼做法小贴士】
| 1.油糖和鸡蛋混合时打散即可，不要搅上劲。 2.面粉混合时也慢慢搅，不要搅上劲。 3.加入核桃仁时用手抓抓即可 4.烤的时候最好盯着点，如果想吃深色的可以多烤会。 |
