荷兰豆炒肉片

01-13 投稿:海里渔灯
荷兰豆清脆可口,配上一点小菜片,一道简单的家常菜。

【食材与调料】
【主料】荷兰豆250g,夹心猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量,蒜苗1颗,生粉1小勺

【制作步骤】
荷兰豆炒肉片 1.先将猪肉用盐油,少许生粉,腌制十分钟。
荷兰豆炒肉片 2.兰豆去掉头尾和边头的离,洗干净备用。
荷兰豆炒肉片 3.这蒜苗是自己种在花盆上的,所以比较小,但却很香。
荷兰豆炒肉片 4.先把肉炒好,捞起备用
荷兰豆炒肉片 5.加油翻炒兰豆,变色之后加入之前炒好的肉片。

【荷兰豆炒肉片做法小贴士】
兰豆千万不能炒久哦,老了就没有脆脆的感觉了。

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