肉炒荷兰豆
很家常的一道菜 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g,荷兰豆500g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.材料准备--猪肉切片,荷兰豆去筋洗干净 | |
2.荷兰豆焯水--嘻嘻,这一步其实可以省略的,待会直接下锅炒也行的哈 | |
3.炒猪肉--猪肉热锅凉油下到锅里翻炒,肉快熟的时候加调料(盐,白糖,生抽) | |
4.肉熟后把焯过水的荷兰豆加入继续翻炒2分钟。因为炒肉的时候已经放调料了,加入荷兰豆时就不用加了。当然,如果您的口味比较重,这时也是可以适当再加点调味料的 | |
5.起锅~收工! |
【肉炒荷兰豆做法小贴士】