荷兰豆炒火腿肠
今天去超市买了一根火腿肠,家里又有点荷兰豆,就放在一起炒来吃了,宝贝特喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆500g,火腿肠250g |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,大蒜2个,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.摘好后的荷兰豆 | |
2.火腿肠待用 | |
3.将火腿肠切成片 | |
4.大蒜待用 | |
5.将大蒜切成片 | |
6.干辣椒放在荷兰豆上面 | |
7.锅里油烧热 | |
8.大蒜下锅爆香 | |
9.荷兰豆下锅炒,放少许盐 | |
10.下火腿肠一起炒 | |
11.炒熟后放鸡精起锅 |
【荷兰豆炒火腿肠做法小贴士】
小贴士最好是在炒荷兰豆时就把盐放足,因为火腿肠本身就有味的,免得把火腿肠也炒盐了。 |