蚝油西生菜
| 这是个懒人食谱，既营养又不失美味，并且还省心省力，还要最最重要的一点，少油，少盐，对咱这些要保持身材的女生来说，它可真是个好菜肴哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】西生菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.西生菜洗干净 |
 | 2.然后用手掰成大片。 |
 | 3.汤锅内放清水，然后加入少许的食用油。 |
 | 4.再放入少许的盐 |
 | 5.再放点糖 |
 | 6.当水开后，把菜放入焯烫 |
 | 7.把西生菜放入后，一变色，马上捞出。 |
 | 8.盛入盘中 |
 | 9.同时，炒锅内放入少许的清水。 |
 | 10.加入少许的食用油 |
 | 11.少许的盐 |
 | 12.少许的糖 |
 | 13.适量的蚝油 |
 | 14.当锅内的汤汁滚开后，加入少许的生粉水勾个芡汁。 |
 | 15.然后把汤汁浇在西生菜上面 |
 | 16.这就可以上桌喽，开吃吧，不用等了，呵呵~ |
【蚝油西生菜做法小贴士】
| 西生菜放入开水后，一变色即捞起，这时又爽又脆，不要烫的太久了~ |
