蚝油西生菜
| 西生菜不仅可以生吃，把它加入蚝油，炒熟了来吃，同样美味呢，不信，你可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】西生菜1个 |
| 【辅料】油适量，淀粉水适量，蚝油适量，糖适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.我们先来调一个酱汁：锅中加入适量的蚝油和糖，搅拌均匀，煮沸，调入适量的淀粉水。 |
 | 2.再次煮至粘稠，盛出备用。 |
 | 3.西生菜用手撕成小块，清洗干净 |
 | 4.锅中加和少许油，放入葱花炒香 |
 | 5.下入西生菜炒软 |
 | 6.调入准备好的酱汁 |
 | 7.翻炒均匀即可 |
【蚝油西生菜做法小贴士】
| 小贴士也可加入少许辣椒同炒，味道会更丰富 |
