西生菜炒香肠
| 比起生菜，我更喜欢吃西生菜，因为我觉得西生菜更好吃，口感更好，用来做汤或炒味道都不错，不过我不太清楚西生菜和生菜有什么区别，只知道生菜是散开来的，颜色比较青绿，西生菜是一个球状的，颜色比较嫩黄。不过营养一定都很丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】香肠1条，西生菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，蒜苗少许 |
【制作步骤】
 | 1.西生菜洗净后切块 |
 | 2.蒜苗少许切段 香肠切片 |
 | 3.热锅下油，爆香肠和蒜苗后盛起 |
 | 4.原锅再下油，放入西生菜翻炒 |
 | 5.然后将香肠和蒜苗倒入，加少许水将菜焖煮 |
 | 6.最后加少许盐、生抽调味，加生粉水勾芡后上碟 |
【西生菜炒香肠做法小贴士】
| 很简单的一道菜，没什么技巧 |
