蚝油西芹白菜

01-04 投稿:雨落芙蓉
今天做的这道菜是蚝油西芹白菜,清爽脆嫩的芹菜,清香可口的白菜,搭配在一起,用蚝油作为主要调料,鲜香可口,味道还不错呢!

【食材与调料】
【主料】西芹150g,白菜200g
【辅料】油适量,盐适量,蒜片适量,蚝油适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
蚝油西芹白菜 1.西芹斜着切条
蚝油西芹白菜 2.白菜切条
蚝油西芹白菜 3.坐锅,放油,爆香蒜片
蚝油西芹白菜 4.倒入白菜
蚝油西芹白菜 5.翻炒一会儿
蚝油西芹白菜 6.放西芹,翻炒均匀
蚝油西芹白菜 7.放蚝油
蚝油西芹白菜 8.翻炒均匀
蚝油西芹白菜 9.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
蚝油西芹白菜 10.装盘

【蚝油西芹白菜做法小贴士】
蚝油具有提鲜的作用。

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