蚝油生菜
| 蚝油做生菜，味道鲜美，汤汁浓郁。 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜200g，蒜瓣4个 |
| 【辅料】蚝油适量，生抽适量，糖适量，淀粉适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜剥片洗净。 |
 | 2.开水中烫两分钟。 |
 | 3.捞出沥干水分，摆在盘子里。 |
 | 4.蒜切末。 |
 | 5.碗里舀一大勺蚝油。 |
 | 6.加入适量水，淀粉，糖，生抽，搅拌均匀。 |
 | 7.锅底放油，将蒜爆香。 |
 | 8.将调好的蚝油汁倒入锅内翻炒一下，关火，继续搅拌至稀糊状。 |
 | 9.将蚝油汁均匀的淋在生菜上即可。 |
【蚝油生菜做法小贴士】
| 蚝油比较咸，所以不需要额外放盐了。 |
| 蚝油做生菜，味道鲜美，汤汁浓郁。 |
| 【主料】生菜200g，蒜瓣4个 |
| 【辅料】蚝油适量，生抽适量，糖适量，淀粉适量，油适量 |
| 1.生菜剥片洗净。 |
| 2.开水中烫两分钟。 |
| 3.捞出沥干水分，摆在盘子里。 |
| 4.蒜切末。 |
| 5.碗里舀一大勺蚝油。 |
| 6.加入适量水，淀粉，糖，生抽，搅拌均匀。 |
| 7.锅底放油，将蒜爆香。 |
| 8.将调好的蚝油汁倒入锅内翻炒一下，关火，继续搅拌至稀糊状。 |
| 9.将蚝油汁均匀的淋在生菜上即可。 |
| 蚝油比较咸，所以不需要额外放盐了。 |
