蒜香生菜
| 生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。这么好的东西，记得常吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】生菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜4瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备好生菜 |
 | 2.洗净 |
 | 3.热油锅中倒入蒜爆香 |
 | 4.倒入生菜加盐翻炒 |
 | 5.装盘可以吃了 |
【蒜香生菜做法小贴士】
| 小贴士非常简单易操作的家常菜，没啥技巧哦。 |
