蚝油苦瓜瘦肉盅
| 又到了夏天了，都说夏天吃苦好，咱也跟风学一下，来吃点苦瓜吧，苦瓜真是很苦呀，家人都不是很爱吃，做成苦瓜瘦肉盅还算好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜250g，瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜洗净备用 |
 | 2.把苦瓜切成小段 |
 | 3.把苦瓜中间挖空，一定要把那层白膜去掉哦 |
 | 4.瘦肉剁成肉泥 |
 | 5.塞到苦瓜中间 |
 | 6.苦瓜上锅蒸熟 |
 | 7.蚝油加生抽，加香油调汁 |
 | 8.把蚝油汁浇在苦瓜上 |
【蚝油苦瓜瘦肉盅做法小贴士】
| 没有需要注意的 |
| 又到了夏天了，都说夏天吃苦好，咱也跟风学一下，来吃点苦瓜吧，苦瓜真是很苦呀，家人都不是很爱吃，做成苦瓜瘦肉盅还算好吃。 |
| 【主料】苦瓜250g，瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
| 1.苦瓜洗净备用 |
| 2.把苦瓜切成小段 |
| 3.把苦瓜中间挖空，一定要把那层白膜去掉哦 |
| 4.瘦肉剁成肉泥 |
| 5.塞到苦瓜中间 |
| 6.苦瓜上锅蒸熟 |
| 7.蚝油加生抽，加香油调汁 |
| 8.把蚝油汁浇在苦瓜上 |
| 没有需要注意的 |
