蚝油金针菇
【食材与调料】
【主料】金针菇300g,胡萝卜半根,香菇6个 |
【辅料】蚝油适量,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备食材,香菇泡发。 | |
2.食材洗净均切丝备用。 | |
3.取锅放油,倒入胡萝卜丝,香菇丝先煸炒会儿。 | |
4.放入金针菇翻炒。 | |
5.放点盐,蚝油调味。(蚝油多的话有点咸,盐可不加),放点开水滚开收即可。 | |
6.装盘食用。 |
【蚝油金针菇做法小贴士】
【主料】金针菇300g,胡萝卜半根,香菇6个 |
【辅料】蚝油适量,油适量,盐适量 |
1.准备食材,香菇泡发。 | |
2.食材洗净均切丝备用。 | |
3.取锅放油,倒入胡萝卜丝,香菇丝先煸炒会儿。 | |
4.放入金针菇翻炒。 | |
5.放点盐,蚝油调味。(蚝油多的话有点咸,盐可不加),放点开水滚开收即可。 | |
6.装盘食用。 |