蚝油草菇
分享家常美味 |
【食材与调料】
【主料】草菇100克 |
【辅料】油适量,盐适量,西兰花适量,料酒适量,蚝油适量,生抽适量,鸡精适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.原料图片 | |
2.草菇用清水浸泡回软,漂洗干净 | |
3.西兰花切小朵,洗净 | |
4.放沸水中焯水,清炒后摆入盘中 | |
5.姜、蒜炒出香味,放入草菇及调料,烧至入味,用水淀粉勾芡 | |
6.装盘 |
【蚝油草菇做法小贴士】
小贴士用鲜草菇制作味道更好 |
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【主料】草菇100克 |
【辅料】油适量,盐适量,西兰花适量,料酒适量,蚝油适量,生抽适量,鸡精适量,姜适量,蒜适量 |
1.原料图片 | |
2.草菇用清水浸泡回软,漂洗干净 | |
3.西兰花切小朵,洗净 | |
4.放沸水中焯水,清炒后摆入盘中 | |
5.姜、蒜炒出香味,放入草菇及调料,烧至入味,用水淀粉勾芡 | |
6.装盘 |
小贴士用鲜草菇制作味道更好 |