黄瓜草菇炒肉卷
本来打算买猪肉炒的,猪肉好贵啊,只好买肉卷,味道真不错啊~~怎么吃都不腻~ |
【食材与调料】
【主料】潮州肉卷,黄瓜1根,草菇适量 |
【辅料】姜,料酒,盐,麻油,鸡精,生抽,砂糖,油,蒜 |
【制作步骤】
1.潮州肉卷切片,黄瓜洗干净切片,草菇热水灼煮一下泡冷水晾干对半切开备用。 | |
2.姜蒜切碎爆香油锅,把所有材料下锅加1茶匙料酒爆炒片刻后,加入适量的盐、鸡精、少许生抽、少许砂糖翻炒均匀。 | |
3.撒少许麻油翻炒均匀即可上锅。 |
【黄瓜草菇炒肉卷做法小贴士】
本来打算买猪肉炒的,猪肉好贵啊,只好买肉卷,味道真不错啊~~怎么吃都不腻~ |
【主料】潮州肉卷,黄瓜1根,草菇适量 |
【辅料】姜,料酒,盐,麻油,鸡精,生抽,砂糖,油,蒜 |
1.潮州肉卷切片,黄瓜洗干净切片,草菇热水灼煮一下泡冷水晾干对半切开备用。 | |
2.姜蒜切碎爆香油锅,把所有材料下锅加1茶匙料酒爆炒片刻后,加入适量的盐、鸡精、少许生抽、少许砂糖翻炒均匀。 | |
3.撒少许麻油翻炒均匀即可上锅。 |