杭椒腊肉
| 老公喜欢吃腊肉，感觉只有腊肉才是冬天的感觉。我喜欢吃辣，所有选择杭椒辣椒一类的食材做菜，辣辣的很温暖～ |
【食材与调料】
【主料】杭椒0适量 |
| 【辅料】淀粉0适量，糖0适量，耗油0适量，香油0适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.杭椒洗净切小块，腊肉切细条 |
 | 3.腊肉放胡椒粉、料酒、少量糖、耗油腌制 |
 | 4.放少许快速油翻炒腊肉，然后装盘备用 |
 | 5.锅内留底油放葱姜爆香后，放入杭椒快速翻炒 |
 | 6.放入腊肉，倒入胡椒粉、糖，继续翻炒 |
 | 7.最后放入少量淀粉 |
 | 8.完成 |
【杭椒腊肉做法小贴士】
| 小贴士大火快炒 |
