杭椒虾皮塌鸡蛋

08-31 投稿:雨儿落芙蓉
昨天买了一些杭椒,太辣了,只能用来配菜了。今天将杭椒与鸡蛋、虾皮搭配在一起,做了这份香辣可口的杭椒虾皮塌鸡蛋,香辣开胃,很下饭滴!

【食材与调料】

【主料】杭椒50g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量

【制作步骤】
杭椒虾皮塌鸡蛋 1.杭椒切碎
杭椒虾皮塌鸡蛋 2.磕入鸡蛋
杭椒虾皮塌鸡蛋 3.放虾皮
杭椒虾皮塌鸡蛋 4.放盐,拌匀
杭椒虾皮塌鸡蛋 5.坐锅,放油,倒入蛋液
杭椒虾皮塌鸡蛋 6.两面煎熟
杭椒虾皮塌鸡蛋 7.切块
杭椒虾皮塌鸡蛋 8.装盘

【杭椒虾皮塌鸡蛋做法小贴士】
小贴士虾皮本身含有盐分,放盐要少放。

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