杭椒虾皮塌鸡蛋
昨天买了一些杭椒,太辣了,只能用来配菜了。今天将杭椒与鸡蛋、虾皮搭配在一起,做了这份香辣可口的杭椒虾皮塌鸡蛋,香辣开胃,很下饭滴! |
【食材与调料】
【主料】杭椒50g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.杭椒切碎 |
![]() | 2.磕入鸡蛋 |
![]() | 3.放虾皮 |
![]() | 4.放盐,拌匀 |
![]() | 5.坐锅,放油,倒入蛋液 |
![]() | 6.两面煎熟 |
![]() | 7.切块 |
![]() | 8.装盘 |
【杭椒虾皮塌鸡蛋做法小贴士】
小贴士虾皮本身含有盐分,放盐要少放。 |
昨天买了一些杭椒,太辣了,只能用来配菜了。今天将杭椒与鸡蛋、虾皮搭配在一起,做了这份香辣可口的杭椒虾皮塌鸡蛋,香辣开胃,很下饭滴! |
【主料】杭椒50g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮适量 |
![]() | 1.杭椒切碎 |
![]() | 2.磕入鸡蛋 |
![]() | 3.放虾皮 |
![]() | 4.放盐,拌匀 |
![]() | 5.坐锅,放油,倒入蛋液 |
![]() | 6.两面煎熟 |
![]() | 7.切块 |
![]() | 8.装盘 |
小贴士虾皮本身含有盐分,放盐要少放。 |