杭椒炒腊肠
| 家里只有杭椒，又没有肉，想炒了吃又找不到配菜，打开冰箱，看到有腊肠，那就炒腊肠吧！ |
【食材与调料】
【主料】杭椒1根 |
| 【辅料】油30ml，盐5g，生抽10ml，蒜瓣2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.将腊肠蒸3-5分钟【根据自家腊肠的软硬程度，能切动就好】 |
 | 3.腊肠蒸好，将食材洗净，切片备用 |
 | 4.热锅冷油，放入腊肠煸炒出香味 |
 | 5.下入辣椒翻炒至断生 |
 | 6.放入盐，生抽，翻炒均匀即可出锅 |
 | 7.成品图 |
 | 8.成品图 |
【杭椒炒腊肠做法小贴士】
| 小贴士腊肠蒸一下，比较好切 盐可以少放点 放入辣椒时，辣椒炒断生即可出锅 |
