韩式金针菇
| 今天做一道韩式金针菇，加入适量黄瓜丝，脆爽可口，微辣。鲜金针菇可以降低胆固醇，增加免疫力，富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇400g |
| 【辅料】黄瓜适量，韩式辣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇和乳黄瓜准备好 |
 | 2.黄瓜切丝 |
 | 3.金针菇用水焯一下 |
 | 4.取出备用 |
 | 5.准备好韩式辣酱 |
 | 6.加入一羹匙辣酱 |
 | 7.拌匀 |
 | 8.加入适量黄瓜丝拌匀即可 |
【韩式金针菇做法小贴士】
| 小贴士金针菇焯一下变色即可捞出，加入乳黄瓜丝，放入辣酱后腌制一会儿味道更加。 |
