韩剧里常见的家常小菜
| 最近看韩国版《拜托了冰箱》，发现非常有意思的一点！韩国人的冰箱里总会有各式各样的小菜冷藏保存着，随吃随取。譬如各种泡菜啦，炒小鱼干啦，拌鱿鱼啦等等。发现韩国主妇们真的超会过日子啊 TAT，以前一直以为韩国人每天酱汤泡菜配米饭呢！结果发现人家吃的很丰富很讲究的好么。真的有很多值得学习的地方。今天做一道很简单的韩国小菜：辣炒鱿鱼。甜甜辣辣的十分下饭！总共料理过程不到10分钟而已。（这才发现鱿鱼真的好便宜 =W= ）这个方法也可以炒鱼糕，鱼丸等各种海鲜制品！喜欢韩式甜辣口味的同学一定要来试试哒。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼500克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜蒜碎少许，韩国辣酱2大匙，蚝油2大匙，蜂蜜1大匙，酱油1大匙，芝麻油1大匙，醋1小匙 |
【制作步骤】
 | 1.处理鱿鱼。 |
 | 2.制作调料汁 |
 | 3.做法： ①平底锅烧热放少许油，爆香葱姜蒜，接着倒入混合好的酱炒一下。 ②倒入处理好的鱿鱼大火迅速翻炒，赶紧试一下味道。 ③关火放入少许麻油和白芝麻拌匀即可出锅。 |
 | 4.如何保存 |
 | 5.成品 |
【韩剧里常见的家常小菜做法小贴士】
| 小贴士注意： 鱿鱼不要炒太久了，会容易变老。 |
