海米冬瓜汤
| 夏天吃冬瓜不仅对身体有益，而且还是美容圣品！ |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500g |
| 【辅料】虾皮适量，盐适量，海米适量，姜三片，桂圆四颗，花蛤肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮，切片 |
 | 2.将海米放水里泡一下 |
 | 3.家里有高汤可以加高汤来做，我这是前几天做炸鸡块剩下的鸡腿骨，放在冰箱里，正好拿来做汤，现在不流行节俭么！呵呵.... 鸡腿骨和姜片放入，煮熟，然后漂去血污， |
 | 4.放入海米，花蛤肉，冬瓜，桂圆（如果想要奶白色，就不要加桂圆了） |
 | 5.冬瓜煮至七八成熟后，放入虾皮以及适量的盐，将鸡蛋打散倒入锅内，搅匀，加点淀粉出锅即可 |
【海米冬瓜汤做法小贴士】
| 小贴士想要奶白色的汤，就不要加桂圆了，花蛤可加可不加 |
