过桥米线
| 过桥米线，很贵的，还收过桥费！ |
【食材与调料】
【主料】米线，上海青，豆芽，豆腐皮，火腿类肉食，羊肉 |
| 【辅料】盐，鸡精，辣椒，菌粉，醋，麻油，浓汤宝 |
【制作步骤】
 | 1.食材 |
 | 2.砂锅放水，盐，浓汤宝，鸡精，放入火腿类肉食 |
 | 3.另起一锅，煮米线 |
 | 4.放入豆芽，继续煮 |
 | 5.米线熟了，放凉水里 |
 | 6.砂锅里放入米线，煮煮煮 |
 | 7.水开放上海青或菠菜都可。 |
 | 8.差不多了喔~放适量辣椒油和醋 |
 | 9.熟了，开吃，可以放醋和麻油，味道更佳 |
【过桥米线做法小贴士】
| 小贴士米线做之前头一天晚上用冷水泡一晚上，煮之前用热水煮开，放冷水激一下的才有筋道，好吃！或者前一天煮过鸡汤的，用鸡汤煮，更好吃！ |
