锅盔馍
锅盔馍市场上卖的还很贵的,不大的一个就要五块钱,从好豆上换了电饼档自己做省了不少钱。做个会算账的主妇 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g |
【辅料】酵母粉8g,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉,加水,加酵母粉和成面团,发酵2小时 |
![]() | 2.打底面 |
![]() | 3.干成5毫米的饼 |
![]() | 4.电饼档加热把面饼放近去烤五分钟 |
![]() | 5.两面成黄色起锅 |
【锅盔馍做法小贴士】
面不能和的太干 |
锅盔馍市场上卖的还很贵的,不大的一个就要五块钱,从好豆上换了电饼档自己做省了不少钱。做个会算账的主妇 |
【主料】面粉1000g |
【辅料】酵母粉8g,水适量 |
![]() | 1.面粉,加水,加酵母粉和成面团,发酵2小时 |
![]() | 2.打底面 |
![]() | 3.干成5毫米的饼 |
![]() | 4.电饼档加热把面饼放近去烤五分钟 |
![]() | 5.两面成黄色起锅 |
面不能和的太干 |