果酱夹心蛋糕
| 这款小蛋糕既营养又美味，搭配一杯丝滑的奶茶真的是恰到好处呢。早上，来一块这么香甜的蛋糕也很棒哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，泡打粉3g，鸡蛋液30ml，牛奶20ml，绵白糖50g，果酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打撒 |
 | 2.加入泡打粉 |
 | 3.加入绵白糖 |
 | 4.准备好牛奶待用 |
 | 5.所有液体材料混合搅打均匀 |
 | 6.加入过好筛的粉类，搅匀 |
 | 7.模具中铺好油纸 |
 | 8.加入混合好的面糊 |
 | 9.上下火，180度，35分钟再将 |
 | 10.将烤好的蛋糕倒扣 |
 | 11.撕去油纸，切成合适的大小，涂上果酱 |
 | 12.再将另一块蛋糕放到上面即可 |
【果酱夹心蛋糕做法小贴士】
| 烤箱的温度酌情掌握 |
