锅包肉
【食材与调料】
【主料】猪里脊200克 |
| 【辅料】葱丝适量，姜适量，白糖两勺，醋适量，淀粉适量，味精适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪里脊肉切成片 |
 | 2.葱姜切成丝 |
 | 3.碗里放盐，糖，味精，醋，淀粉，放入适量的水调匀备用 |
 | 4.肉里放入湿淀粉 |
 | 5.锅里放入适量的油，放入肉炸熟，然后再复炸一遍 |
 | 6.锅里放入油，放入葱姜炒 |
 | 7.然后放入调好的料 |
 | 8.在放入锅包肉 |
 | 9.装盘 |
【锅包肉做法小贴士】
【主料】猪里脊200克 |
| 【辅料】葱丝适量，姜适量，白糖两勺，醋适量，淀粉适量，味精适量，盐适量 |
| 1.猪里脊肉切成片 |
| 2.葱姜切成丝 |
| 3.碗里放盐，糖，味精，醋，淀粉，放入适量的水调匀备用 |
| 4.肉里放入湿淀粉 |
| 5.锅里放入适量的油，放入肉炸熟，然后再复炸一遍 |
| 6.锅里放入油，放入葱姜炒 |
| 7.然后放入调好的料 |
| 8.在放入锅包肉 |
| 9.装盘 |
