桂圆红枣乌鸡汤
【食材与调料】
【主料】乌鸡6颗 |
【辅料】姜适量,料酒适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.水中加入料酒,放入乌鸡焯水2分钟后,用温水洗净 | |
2.将乌鸡放入砂锅中,放入姜及料酒,大火烧开,转小火炖煮1小时 | |
3.期间将红枣及桂圆干准备好 | |
4.1小时后,加入红枣及桂圆干煮30分钟 | |
5.加入适当的盐,煮十分钟后出锅 |
【桂圆红枣乌鸡汤做法小贴士】
【主料】乌鸡6颗 |
【辅料】姜适量,料酒适量,盐适量 |
1.水中加入料酒,放入乌鸡焯水2分钟后,用温水洗净 | |
2.将乌鸡放入砂锅中,放入姜及料酒,大火烧开,转小火炖煮1小时 | |
3.期间将红枣及桂圆干准备好 | |
4.1小时后,加入红枣及桂圆干煮30分钟 | |
5.加入适当的盐,煮十分钟后出锅 |